Tiempo, clima y seguridad alimentaria
Se calcula que para 2020 la población mundial se elevará a 7,5 mil millones de personas, un aumento que, según estos cálculos se producirá en gran parte en el mundo en desarrollo. Ello significará, por ejemplo, que para satisfacer la creciente demanda de cereales los agricultores tendrán que producir un 40% más de granos en 2020. A pesar de que entre 1986 y 1998 se registró un incremento de la producción y del rendimiento de cereales a escala mundial, la producción media de cereales por habitante se mantuvo estacionaria durante ese período, y de hecho disminuyó en África y Oriente Medio. Estas inquietantes tendencias que se observan en algunas partes del mundo repercuten negativamente en la seguridad alimentaria y el alivio de la pobreza, sobre todo si se tiene en cuenta que coinciden con una frecuencia cada vez mayor de fenómenos climáticos extremos.
Collection(s) and Series: OMM- No. 933
Language(s): Spanish; Other Languages: English, French
Format: Digital (Free), Hard copy (ill.)
ISBN (or other code): 92-63-30933-8
Purchase at: http://www.wmo.int/e-catalog/detail_es.php?PUB_ID=153
Tags: Agriculture ; Natural hazards ; Food Safety ; Climate ; Climate change ; Commission for Agricultural Meteorology (CAgM) 
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WMO Publications on Weather, Climate, and Agriculture (2011) 
Weather, Climate and Food Security (2001)